地址：台南市中西區西門路一段660號 2F亞洲食錦鐵板燒
電話：(06)216-0000分機6342
http://www.tayihlandis.com.tw/tayih_ok/main/main.php
最近到了吃飯時間，就非常困擾，常常不知道要吃什麼，說實在的，
餐餐老外，真的很累，而且經常有食不知味的情況發生，為了刺激味蕾，
乾脆來個奇巧ㄟ，吃個鐵板燒吧!!看看會不會有不同的火花產生!!
鐵板燒台南的選擇不多，而位在大億麗緻酒店2F的亞洲食錦鐵板燒，
就是我們的第一選擇，事不宜遲，立刻驅車出發前往．
鐵板燒總主廚
餐廳水族箱造景
鐵板燒座位區
玫瑰鹽
MENU
左:套餐菜單 右:義式鐵板燒套餐
今日我們點了主廚海鮮總匯(半隻新鮮龍蝦及海鮮拼盤)&
進口菲力牛排(含鐵板明蝦)兩客套餐
亞錦鐵板燒菌菇饗宴套餐
新推出，限定時間2/01~4/30
用餐餐具&小菜及佐料(芥末醬/醃洋蔥丁/醃百香果)
鄉村沙拉(凱薩醬)
鄉村沙拉(和風醬)
海鮮清湯
滿滿的海鮮配料搭配鮮美湯頭
蛤蜊南瓜濃湯
濃郁的湯頭，鮮甜滋味(不過服務生加了現磨胡椒粉有畫蛇添足的反效果)
今日替我們服務的主廚
香煎印度抓餅佐番茄莎莎醬開始製作
香煎印度抓餅佐番茄莎莎醬
口感OK，味道還可再加強
時令鮮魚
今天為野生海鱸魚
野生海鱸魚佐胡麻醬
印象中之前用蒸的比較好吃，煎的較油些
清蒸龍蝦
新鮮龍蝦怎麼做都好吃
龍蝦用餐具及洗手水
龍蝦頭佐蜂蜜芥茉醬
單純吃原味就很好吃
龍蝦身體
鐵板烏魚子
鐵板烏魚子完成
烏魚子的好搭檔-大蒜及蘿蔔(非常順口不黏牙)
鐵板軟絲
鐵板軟絲完成
撒上些微胡椒，突顯軟絲甜味
鐵板明蝦及干貝(佐小黃瓜醬)
明蝦非常脆口(滿意)，干貝多汁鮮嫩(小黃瓜醬我不愛)
季節蔬菜(蒜味甜豆)
蒜頭味過重，不是很愛
蒜頭乾煎(配菲力牛排)
菲力牛排
菲力牛排七連拍
菲力牛排完成(一人一半)
五分熟的嫩度剛剛好，不會過老，搭配胡椒及玫瑰鹽，提出牛肉本身的美味
現磨玫瑰鹽及黑胡椒
季節蔬菜(大白菜)
比剛才的甜豆好多了
新鮮水果盤
非常平凡，可以再加強
精選甜點(今日為鐵板紅豆煎餅)
副餐飲料---咖啡
副餐飲料---花茶
其他各式各樣促銷活動(時機歹歹，衝業績)
B4停車場電梯口及樓層簡介
整體而言，表現的中規中矩，飯店的食材無可挑剔，服務一樣非常滿意，
但感覺沒上次好吃，有再進步的空間，像主廚與我們的互動就有待加強(
感覺主廚不夠大器比較害羞)，吃鐵板燒不就是要有視覺與味覺的享受，
這裡就好像比較缺乏視覺的享受(可能台南沒競爭對手吧，號稱台南第一
家五星級飯店!)，建議大億麗緻能多注意一些細微末節，我相信會更值得
大家再次光臨的．
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