清境雲舞樓-雲南大理國段家私房菜
住址:南投縣仁愛鄉定遠新村32-1號
電話:(049)280-3700
http://www.yunwu.com.tw
情人節與家人同遊清境,住宿雲舞樓,雲舞樓是間
民宿,而段家私房菜則是民宿附屬的餐廳,餐廳裝潢明
亮,有著大片的落地窗可以看清境山景,這是一家以雲
南風味為主的私房菜色。
當時在預約住宿時,已與老闆達成協議,住宿費用
就已涵蓋晚餐費用,所以囉也不知道是老闆佔便宜還是
我們(因為假日住宿不附贈晚餐),其他房客點餐都需付
費的喔!!整體而言,家人對今天晚餐都很滿意,住宿的
房間也還不錯,還滿推薦大家可以來走走。
餐廳一隅
裝著白飯的銀器
高山大白菜 NT150
高山的就是不一樣,鮮甜好滋味
椒麻雞 NT350
麻而不辣,很下飯
橘皮扣肉 NT350
梅干扣肉加上橘皮~~絕配啦清雅不油膩
洋芋粑粑 NT200
西洋的洋芋泥,搭上台式的醬料口感綿密
雲南擺夷錦撒 NT300
很像蝦鬆,只是改成肉末,沒啥特別
香煎高山鱒魚 NT350
新鮮的魚,用乾煎的就很好吃了,小了點就是
雲南大薄片 NT250
採用山豬頭皮肉切成薄片後再涼拌,口感絕佳
黃金豌豆粉 NT200
看起來像是普通的蕃茄炒蛋,但因調味很特別,有別於
一般,綠色的就是豌豆粉,口感有點像粄條...
雲南豆腐圓子湯 NT350
高湯熬煮,用豆腐做成的丸子,大家一開始還以為是肉
丸子,結果一吃發現是豆腐丸,有些小失望,口感很特
別,但味道淡了些....
- Feb 14 Sat 2009 19:00
<南投>清境-段家私房菜
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