住址：台南市民權路一段1-3號
電話：(06)224-4884
下班後又到了傷腦筋的時間，因家裡的人都是老外，沒開伙，
所以三餐要吃什麼還真的很頭疼，想來想去，就決定吃生炒牛肉．
有一小段時間沒吃牛肉了，想吃牛肉的時候，這家店總是我們
的第一選擇，雖然生意沒有旗哥及阿裕好(以上兩間車程都超過30
分鐘)，主要是離家不算太遠，口味也還滿合我們的胃口，再加上
牛肉的來源都一樣，所以囉，何必捨近求遠ㄋ．
快遞生鮮牛肉的運將
南部的本土牛肉店皆使用此模式提供顧客尚青ㄟ牛肉
湯類及快炒類菜單
麵飯類菜單
牛肉湯(中)，鮮嫩多汁
湯頭非常的清爽，是用各式蔬果及牛骨熬製而成，沒有多餘的味道(有
的地方有中藥味，不優)，連小朋友都愛喝，牛肉為現切，直接利用湯
頭的熱度來泡熟，所以可以直接吃到牛肉的鮮度，如果不敢吃這麼"新
鮮的"可以再泡久一點牛肉就熟啦，記得需快速解決，不然肉質就會過
老囉！
牛肉湯(中)
多泡幾分鐘已接近全熟
蘸料(醬油膏及薑絲)
牛肉湯的好搭擋，可引出牛肉的鮮甜滋味
苦瓜牛肉
苦瓜的苦味與牛肉的甜味頗搭的
高麗菜牛肉
軟嫩的牛肉配上高麗菜再加上豆瓣及沙茶調味，挺下飯的
芥蘭牛肉
最常見的搭配，芥蘭的纖維增加了牛肉的口感
每道菜色不論如何變化及搭配，都能吃出牛肉的鮮甜度，沒有多餘的人
工調味，是我很喜歡的快炒店，整體而言還滿推薦大家來嚐嚐的．
全站熱搜
留言列表
